Villissä vihermarketissa
“Nyt mennään lujaa ja kerätään luonnosta villiyrttejä. Ne ovat rapeita, mehukkaita ja aromikkaita. Sesongin kultakausi jatkuu juhannukseen saakka”, kertoo keittiömestari ja ravintoloitsija Sami Tallberg.
“Nyt mennään lujaa ja kerätään luonnosta villiyrttejä. Ne ovat rapeita, mehukkaita ja aromikkaita. Sesongin kultakausi jatkuu juhannukseen saakka”, kertoo keittiömestari ja ravintoloitsija Sami Tallberg.
Entinen maajoukkuenyrkkeilijä ryhtyi käsityöläiseksi ja tikkaa nyt vanhoista nyrkkeilyhanskoista rusetteja.
Pellavaverhon ohjeen 4. kerroksella on virhe toukokuun painetussa lehdessä.
Toukokuun lehden suloisen kaitaliinan ruutupiirros oli puutteellinen. Tässä ohje oikean kuvan kera.
Pölyttäjähyönteisten määrä hupenee vauhdilla. Se on ongelma koko ihmiskunnalle. Onneksi kotipihalle tai tienpientareelle voi helposti luoda ruokaparatiisin kimalaisille, mehiläisille ja perhosille.
Tämä matka suuntautuu Lissabonin eteläpuolelle, Alentejon alueelle. Vierailemme useissa paikallisissa työpajoissa, joissa käsityöläiset jakavat kokemuksiaan ja taiteensa.
Osattiin sitä ennenkin. Ja ehkä turhan hyvin osattiinkin. Nimittäin juhlia villisti vappua. Esimerkiksi vuoteen 1978 mennessä meno oli jo niin hurjaa, että Helsingissä Havis Amanda -patsaan lakitus piti aikaistaa keskiyöstä vappuaaton iltakuuteen, pienempiin promilleihin.
Jalka- ja kynsisilsa ovat pieniä mutta kiusallisia vaivoja, jotka jäävät helposti tunnistamatta ja hoitamatta. Lääke karkottaa jalkasienen nopeasti, mutta kynsiin voi tarvita pitkän kuurin.
Aamuinen sumu piilotteli vielä saaria sisällään, kun otin ensimmäiset aironvedot. Yön lämmin vesisade oli vapauttanut salmet lähes kokonaan jääpeitteestä, ja vene lipui eteenpäin kuin ajatus. Auringon noustessa sumu hälveni nopeasti. Rasvatyyni vedenpinta ja selkeä taivas enteilivät lämmintä päivää.