fbpx

Reseptiarkisto

Kodin Pellervossa julkaistuja ruoka- ja leivonnaisreseptejä.

Höyrytetty lohi

20.1.2021 | JOHANNA WESTERSUND, ruoka, reseptit ja tyyli

neljälle n. 700 g lohta60 g tuoretta inkivääriä1 limesuolaa Paloittele kuorittu inkivääri pikku silpuksi. Mausta lohifilee suolalla. Vuoraa ritiläkattilan pohja leivinpaperin palalla. Nosta lohi ritiläkattilaan nahkapuoli alaspäin. Kiehuta vesi höyrykattilan […]

Nyhtökaritsaa lankulla

16.12.2020 | PERTTU PAULASTO, ruoka ja reseptit

kuudelle 1½ kg karitsan luutonta lapaa300 g turkkilaista jogurttia1 ruukku tuoretta oreganoa2 sitruunaa2 rkl ras el hanout-mausteseosta1 dl oliiviöljyä Tarjoiluun 200 g kirsikkatomaatteja halkaistuna½ granaattiomenan siemenethiutalesuolaa ja mustapippuria150 g fetajuustoa […]

Hyvät hunajapiparkakut

10.12.2020 | JOHANNA WESTERSUND, leivonnaiset, reseptit ja tyyli

300 g voita2 ½ dl sokeria 2 ½ fariinisokeria200 g hunajaa (n. 1 ½ dl)1 rkl soodaa3 kananmunaa1 kg vehnäjauhoja1 tl neilikkaa2 tl kanelia1 tl inkivääriä1 rkl pomeranssinkuorta Jos hunaja […]

Silakkalaatikko

27.10.2020 | PERTTU PAULASTO, ruoka ja reseptit

neljälle 1 kg perunoita300 g silakkafileitä100 g porsaankylkeä viipaleina2 ½ dl kermaa2 ½ dl maitoa3 munaasuolaa, mustapippuria kourallinen silputtua tuoretta tilliä Säädä uuni lämpenemään 175 asteeseen. Kuori perunat ja leikkaa […]

Nopea kalapannu

16.9.2020 | JOHANNA WESTERSUND, ruoka, reseptit ja tyyli

Tämä ruoka onnistuu parhaiten kannellisessa paistinpannussa tai isossa kasarissa.

Valkosuklaa-marjapiiras

19.8.2020 | JOHANNA WESTERSUND, ruoka, reseptit ja tyyli

noin 20 x 30 uunivuokaan tai kahteen pyöreään pienempään astiaan 290 g valkosuklaata (2 levyä)150 g voita3 munaa1 dl sokeria3 ½ dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta2 tl vaniljasokeria1 tl leivinjauhetta½ litraa […]

Suvikakku

17.6.2020 | PERTTU PAULASTO, ruoka ja reseptit

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää maitorahka. Mausta tomusokerilla. Säädä makeus sopivaksi keksien ja hillon tai marjojen mukaan.

Vihreä minttujuoma

22.5.2020 | JOHANNA WESTERSUND, juoma, resepti ja tyyli

Makusiirappi2 dl vettä 2 dl sokeria 10 isoa mintunoksaa ryöppäykseen 1 l kiehuvaa vettä 1 l litra jääkylmää vettä jääpaloja tarjoiluun kuplavettä sitruunalohkoja Tee makusiirappi: Mittaa vesi ja sokeri kattilaan. […]

Halloumibataatit

15.4.2020 | JOHANNA WESTERSUND, ruoka, reseptit ja tyyli

Pese bataatti ja leikkaa se kuorineen viipaleiksi kuin limppu. Leikkaa halloumi paksuiksi viipaleiksi.

Wallenberginpihvit

18.3.2020 | PERTTU PAULASTO, ruoka ja reseptit

neljälle 400 g karitsanjauhelihaa2 munankeltuaista2 dl kuohukermaa1 tl suolaamustapippurian. 2 dl korppujauhoavoita ja öljyä paistamiseenpursotinpussi Säädä uuni lämpenemään 180 asteeseen. Laita jauheliha, keltuaiset ja mausteet yleiskoneen kulhoon. Pyöräytä sekaisin. Kaada […]

Tietosuoja-asetusten hallintakeskus

Sivuston evästeet

Julkaisujärjestelmämme voi tallentaa laitteellesi evästeissä tiedon, oletko hyväksynyt evästeiden käytön sivustolla ja oletko kirjautunut sisään.

PHPSESSID, wordpress_test_cookie, tk_tc, tk_ai, gdpr[consent_types], gdpr[allowed_cookies]

Google Analytics -evästeet

Käytämme Google Analytics -ohjelmaa kerätäksemme tietoja siitä, miten sivustoa käytetään ja miten voimme parhaiten tarjota käyttäjille heidän tarvitsemiaan tietoja.

_ga, _gid
_ga, _gid