Reseptiarkisto

Kodin Pellervossa julkaistuja ruoka- ja leivonnaisreseptejä.

Sahramikakku

20.11.2019 | JOHANNA WESTERSUND, ruoka ja resepti

3 munaa3 dl sokeria3 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta100 g voita1 pkt sahramia1 tl vaniljasokeria2 rkl appelsiinimehua1 dl maitoavoita ja korppujauhoja vuokaan Voitele ja korppujauhota kahvikakkuvuoka. Säädä uuni kuumenemaan 200 asteeseen. […]

Tellervon syyssoppa

16.10.2019 | PERTTU PAULASTO, ruoka ja reseptit

neljälle–kuudelle 1–2 sipulia200 g porkkanaa200 g palsternakkaa200 g valko- tai keltajuurta200 g lanttua400 g savukylkeä1 litra suppilovahveroita, kantarelleja tai torvisieniäpikku nippu timjamia, persiljaa ja rosmariiniasuolaa ja mustapippuria2 litraa kasvis- tai […]

Punakaalipasta & lehtikaalipesto

18.9.2019 | PERTTU PAULASTO, ruoka ja reseptit

kuudelle 500 g punakaalia100 g hapankaalia1 sipuli500 g leveää nauhapastaasuolaa ja mustapippuriatilkka omenaviinietikkaamuutama oksa tuoretta timjamia200 g fetajuustoa öljyä ja nokare voita paistamiseenvettä ja suolaa pastan keittämiseen Suikaloi kaali ja […]

Kantarelli-pekonipiirakka

Kantarelli-pekonipiirakka

21.8.2019 | PERTTU PAULASTO, ruoka ja resepti

vuokaan, jonka halkaisija noin 25 cm Juustovoitaikina 125 g voita125 g emmentalraastetta125 g vehnäjauhoa Leikkaa voi pikku kuutioiksi ja nypi jauhojen kanssa. Lisää juustoraaste ja sekoita taikinaksi. Voitele piirasvuoka hyvin. […]

Lankkulohi

19.6.2019 | PERTTU PAULASTO, ruoka ja resepti

neljälle 1 grillauslankku (kaupoissa myydään setriä, itse voi tehdä esim. lepästä tai koivusta)600–700 g lohi- tai kirjolohifileesuolaa ja mustapippuriahyvää öljyäpikku nippu timjamialoraus soijakastiketta ja sitruunamehua Lankuttaessa lohesta tulee mehevä ja […]

Suolaiset cantuccinit

15.5.2019 | PERTTU PAULASTO, ruoka ja resepti

25–30 kpl 50 g manteleita80 g parmesaania180 g (2,7 dl) vehnäjauhoa30 g (0,4 dl) Maizenaa tai perunajauhoa1 tl leivinjauhetta1 tl suolaa3 kananmunaa½ dl maitoa2 rkl öljyä1 rkl hienonnettua tuoretta timjamia […]

Vihreä vohveli

17.4.2019 | PERTTU PAULASTO, ruoka ja reseptit

Vatkaa munat ja maito kevyesti, yhdistä kuivat ainekset keskenään ja lisää munamaitoon. Surauta pinaatti tai nokkonen sauvasekoittimella vissyn kanssa sosemaiseksi. Lisää taikinaan voisulan kanssa.

Parsakaalirisotto

20.3.2019 | PERTTU PAULASTO

Pura parsakaali nupuiksi. Raasta kanta karkeaksi raasteeksi, pilko sipuli ja valkosipulinkynnet.

Tuunattu purkkirokka

20.2.2019 | PERTTU PAULASTO

vähintään neljälle 2 x 400 g purkki hernekeittoa 1 purkillinen vettä 100 g pätkä chorizomakkaraa 1 sipuli kourallinen tuoretta minttua 2 dl turkkilaista jugurttia öljyä paistamiseen Lusikoi purkkisopat kattilaan ja […]

Välimeren lihapullapannu

16.1.2019 | PERTTU PAULASTO, ruoka ja reseptit

viidelle pulliin 600 g jauhelihaa 1 iso kananmuna 1 dl korppujauhoa 1 dl vettä 2 tl suolaa 1 tl paprikajauhetta ja rouhittua mustapippuria ripaus chiliä pannulle 1 paprika 1 munakoiso […]

Tietosuoja-asetusten hallintakeskus

Sivuston evästeet

Julkaisujärjestelmämme voi tallentaa laitteellesi evästeissä tiedon, oletko hyväksynyt evästeiden käytön sivustolla ja oletko kirjautunut sisään.

PHPSESSID, wordpress_test_cookie, tk_tc, tk_ai, gdpr[consent_types], gdpr[allowed_cookies]

Google Analytics -evästeet

Käytämme Google Analytics -ohjelmaa kerätäksemme tietoja siitä, miten sivustoa käytetään ja miten voimme parhaiten tarjota käyttäjille heidän tarvitsemiaan tietoja.

_ga, _gid
_ga, _gid