Siirry sisältöön

Kaikki jutut

  • Melkein kuin pitsaa

    Uunimunakas

    Sienillä, kasviksilla ja makkaralla höystetty maukas munakas päällystetään juustoraasteella. Muhkea ruoka on pitsamaisen täyteläinen makukokemus.

  • Tarhurin opukset

    Uunin vierestä

    Pönttöuunissa paukkuu. Tammikuisena päivänä pakkasmittari näyttää yli kolmenkymmenen asteen lukemia. Vedän jalkaani toisetkin villasukat ja käperryn nojatuolin syliin. Tänään paras paikka löytyy uunin vierestä.

  • Terveiset aikojen takaa

    Oispa joulu ikuinen

    Perinteinen postikortti on säilyttänyt suosionsa jouluterveisten viejänä. Ensimmäistä kertaa joulukortteja kirjoiteltiin 173 vuotta sitten.

  • Löytöjä hangesta

    Joulukuun puutarhassa

    Villamyssyn tupsu tarttuu kiinni lumiseen oksaan ja heilauttaa ilmaan hentoisen höytyväpilven. Taivutan lapaskädellä kuusen oksia syrjään ja kurkistan puun alle. Oravan jäljet päättyvät rungon tyvelle.

  • Pehmeästi pedillä

    Herne-lohileivät

    Ihan tavallisista pakasteherneistä tehty tahna tuo lohileipiin raikastusta ja rikastusta. Herneiden heleä vihreä sopii hyvin lohen punaan.

  • Hyvän elämän eväät

    Koti Kainuusta

    Sveitsiläisperhe löysi Suomussalmen Juntusrannan kylältä tilaa, rauhaa ja unelmiensa elämän.

  • Kortteeri hyönteisille

    Majatalo

    Maatilalla on aina jotain rakennettavaa ja korjattavaa. Monet urakoista ovat suuria ja työläitä, eikä tekemisen listallekaan tunnu loppua tulevan.

  • Nyt on tyylikästä

    Valkosuklaatryffelit

    Ylelliset valkosuklaatryffelit kieritellään lopuksi marja- tai lakritsijauheessa. Sopii vaikka lahjaksi.

  • Uuteen kevääseen

    Talveksi turvaan

    Jalo- ja enkelipelargonit tarvitsevat viileän kauden kukkiakseen ensi vuonna.

  • Vilja 1600-luvulta

    Pelastakaa ohra!

    Kuoreton maatiaisohra, Jorma, on erinomaista terveysruokaa. Lajin pelastaja Kalervo Laitinen on yrittänyt kertoa tästä ihmisille jo neljän vuosikymmenen ajan.