Yllätys taikinakääreessä
Omenapommit
Satoa kelpaa juhlia loviisalaisen Tuhannen tuskan kahvilan reseptillä. Murean takinan sisään kiedotaan omppu, joka on täytetty mantelimassalla, viidellä rusinalla ja ripauksella fariinisokeria.
Kiitos tilauksesta!
Jatka tästä Kodin Pellervon verkkosisältöihin
Lisää lukemista
-
-
HyvinvointiTrauma jättää jäljen
Lapsuudessa koettu voimakas stressi vaikuttaa terveyteen vielä aikuisenakin. Ruotsiin evakuoiduilla sotalapsilla on ikätovereitaan enemmän sydänsairauksia ja kakkostyypin diabetesta.
-
Korusepän pajassaMies ja materiaali
Liidulla on kirjoitettu asvalttiin: “Tervetuloa – welcome!” Hieno funkisrakennus, entinen SOK:n konttori ja varasto Kallaveden rannassa on myllerrysten kourissa. Naapurihuoneistosta, entisen taidegallerian ikkunasta näkyy rakennustyömaa. Sisällä on töissä kaivinkone.
-
Sula suklaasydänSuklaafondant
Muffinivoan kolosissa paistuu ylellinen suklaaherkku. Tummat karhunvadelmat kruunaavat kaunokaisen.
-
AjastaikaMitä tänään syödään?
Hintalappua katsotaan ruokaostoksilla, mutta myös alkuperämaalla on väliä. Yksi ottaa aina kotimaista, toinen puntaroi kustannusten ja suomalaisuuden suhdetta, kolmas nappaa koppaansa parhaan näköistä ja makuista. Kodin Pellervon ruokakorigallup tehtiin eri puolilla Suomea.
-
-
HyvinvointiPohjakosketuksia
Joka viides suomalainen sairastuu jossakin elämänsä vaiheessa masennukseen.
-
Meidän kylälläIivantiiran perukassa
Valokuitua, erämaan eläimiä, pellon raivausta, vauvan odotusta. Ei kainuulaista Iivantiiraa auringonlaskun kyläksi voi sanoa.
-
Jouluksi ja juhannukseksiMunajuusto
Tähän juustoon ei tarvitse erikseen juoksutinta, sillä piimä erottaa juustomassan herasta. Kotijuusto on verraton herkku sellaisenaan, paistettuna tai maustettuna.
