Pöytään pihan perältä
Nokkosleipäset
Nokkonen terästää keskikesän leipäset, joiden pinnalle murustellaan fetajuustoa. Uunissa paahdetut pikkutomaatit sopivat seuraksi.
Kiitos tilauksesta!
Jatka tästä Kodin Pellervon verkkosisältöihin
Tilasitko Kodin Pellervon lahjaksi? Tulosta lahjakortti täältä.
Lisää lukemista
-
-
Luonto tarhureista parasVilli ja vapaa kukkamaa
Tiina Pyöttiö luopui omakotitalosta ja kuvitteli, ettei enää koskaan haluaisi kuopsuttaa pihaa. Sitten hän hankki siirtolapuutarhamökin.
-
Kiitos yrteistä, luontoVillissä vihermarketissa
“Nyt mennään lujaa ja kerätään luonnosta villiyrttejä. Ne ovat rapeita, mehukkaita ja aromikkaita. Sesongin kultakausi jatkuu juhannukseen saakka”, kertoo keittiömestari ja ravintoloitsija Sami Tallberg.
-
Uudelle uralleHanskat kaulaan
Entinen maajoukkuenyrkkeilijä ryhtyi käsityöläiseksi ja tikkaa nyt vanhoista nyrkkeilyhanskoista rusetteja.
-
LuontoTervetuloa, pörriäiset!
Pölyttäjähyönteisten määrä hupenee vauhdilla. Se on ongelma koko ihmiskunnalle. Onneksi kotipihalle tai tienpientareelle voi helposti luoda ruokaparatiisin kimalaisille, mehiläisille ja perhosille.
-
Kesäjuhlan kuningatarMansikka-raparperipavlova
Upea mansikka-raparperipavlova saa täytteekseen alkukesäisen raparperihillokkeen. Kakku kootaan juuri ennen herkuttelua, mutta kaiken muun voi tehdä etukäteen valmiiksi.
-
-
Maitotytöille ja marjasuilleJugurttivanukkaat
Jugurtin ja kerman sekoituksesta kiehautetut täyteläiset vanukkaat koristellaan tuoreilla marjoilla.
-
Pippalot vanhaan malliinHui hai ja hurlumhei!
Osattiin sitä ennenkin. Nimittäin juhlia villisti vappua. 1970-luvulla meno oli jo niin hurjaa, että Helsingissä Havis Amanda -patsaan lakitus piti aikaistaa keskiyöstä aaton iltakuuteen, pienempiin promilleihin.