Siirry sisältöön

Japanilainen juustokakku

Nimestään huolimatta tämä kätevä uuniton rasiakakku ei sisällä tuorejuustoa. Ihanan raikas kevätkakku tehdään jugurttipohjaan. Niin hyvä piknikille tai mökille!

Ainekset

neljälle

  • 400 g turkkilaista jugurttia
  • 2 tl vaniljasokeria
  • (1–2 rkl sokeria)
  • 100 g pakastemarjoja
  • 200 g kauravälipalakeksejä

Koristeluun

  • marjoja
  • syötäviä kukkia

Ohje

  1. Sekoita jugurtti ja vaniljasokeri. Mikäli haluat kakun makeana, lisää hiukan sokeria. Ohjeen kakku on mukavan raikas.
  2. Lusikoi puolet jugurtista tarjoiluastiaan. Ripottele marjat jugurtin päälle ja lusikoi pinnalle loppu jugurtti.
  3. Painele keksit pystyyn vieri viereen jugurttimarjaseokseen. Peitä vuoka ja anna tekeytyä yön yli.
  4. Koristele marjoilla ja kukilla.
Jaa resepti
Mainos – sisältö jatkuu alla

Tutustu Kodin Pellervoon

Kodin Pellervo on ystävä, jonka seuraan jokainen voi tulla juuri sellaisena kuin on. Jutuistamme välittyy mummolan kiireetön tunnelma, vaikka ne ovat raikkaasti tätä päivää. Elämme leppoisasti ja annamme toistenkin elää.

Katso tarjous
Mainos päättyy

Vielä yksi juttu…

  • Uskomattoman mehevä

    Appelsiini-raejuustokakku

    Kakun muheva rakenne on arkisen raejuuston ansiota. Kakku vain paranee makujen tekeytyessä muutaman päivän.

  • Amerikan herkkua

    New Yorkin juustokakku

    Paistettu juustokakku on kätevä mökkivieminen. Tee kotona valmiiksi, kuljeta kylmälaukussa ja koristele perillä.

  • Kauniisti säröillä

    Psykologi Outi Olani kehitti metodin, jolla selviää kuiville epäonnistumisten suosta. Menetelmänsä toimivuudesta hän on itse elävä esimerkki.

  • Kaunista ja kestävää

    Keramiikkaa geeneissä

    Pariskunnan vanhasta puuliiteristä kasvoi pieni ja tehokas keramiikkatehdas, jossa luodaan aikaa kestäviä tyyliastioita.

…Tai toinenkin

  • Kirjokintaista lempilapaset

    Metsä-lapaset

    Neulo suloiset Metsä-lapaset lämmittämään sekä käsiä että kauneutta kaipaavaa mieltä.

  • Pörröhäntä poseeraa

    Tähtäimessä tupsukorva

    Tammikuinen aamu valkenee pilvisenä ja lumisateisena. Tänään olisi tarkoitus kuvata lintujen ruokintapaikalla vierailevia oravia.

  • Asuste kutreille ja kaulalle

    Untuva-huppukauluri

    Yhdellä neulomisella syntyy balaclava eli huppukauluri, joka hoitaa sekä pipon että kaulurin viran.

  • Missen makuun

    Kissapuun katveessa

    Martilla ja Voitolla on kissanpäivät. Kotiin on suunniteltu mahdollisimman paljon missejä miellyttäviä juttuja, monista raapimispuista alkaen.

Kaikki jutut