Siirry sisältöön

Japanilainen juustokakku

Nimestään huolimatta tämä kätevä uuniton rasiakakku ei sisällä tuorejuustoa. Ihanan raikas kevätkakku tehdään jugurttipohjaan. Niin hyvä piknikille tai mökille!

Ainekset

neljälle

  • 400 g turkkilaista jugurttia
  • 2 tl vaniljasokeria
  • (1–2 rkl sokeria)
  • 100 g pakastemarjoja
  • 200 g kauravälipalakeksejä

Koristeluun

  • marjoja
  • syötäviä kukkia

Ohje

  1. Sekoita jugurtti ja vaniljasokeri. Mikäli haluat kakun makeana, lisää hiukan sokeria. Ohjeen kakku on mukavan raikas.
  2. Lusikoi puolet jugurtista tarjoiluastiaan. Ripottele marjat jugurtin päälle ja lusikoi pinnalle loppu jugurtti.
  3. Painele keksit pystyyn vieri viereen jugurttimarjaseokseen. Peitä vuoka ja anna tekeytyä yön yli.
  4. Koristele marjoilla ja kukilla.
Jaa resepti
Mainos – sisältö jatkuu alla
Mainos päättyy
Mainos – sisältö jatkuu alla
Mainos päättyy

Vielä yksi juttu…

  • Uskomattoman mehevä

    Appelsiini-raejuustokakku

    Kakun muheva rakenne on arkisen raejuuston ansiota. Kakku vain paranee makujen tekeytyessä muutaman päivän.

  • Amerikan herkkua

    New Yorkin juustokakku

    Paistettu juustokakku on kätevä mökkivieminen. Tee kotona valmiiksi, kuljeta kylmälaukussa ja koristele perillä.

  • Kauniisti säröillä

    Psykologi Outi Olani kehitti metodin, jolla selviää kuiville epäonnistumisten suosta. Menetelmänsä toimivuudesta hän on itse elävä esimerkki.

  • Kaunista ja kestävää

    Keramiikkaa geeneissä

    Pariskunnan vanhasta puuliiteristä kasvoi pieni ja tehokas keramiikkatehdas, jossa luodaan aikaa kestäviä tyyliastioita.

…Tai toinenkin

  • Saavu varjo, poista paahde

    Paperilankalierihattu

    Kevyt kesälakki syntyy paperilangasta virkaten, yhtä herkullisen värisenä kuin kypsyvät marjat.

  • Pienestä taimesta pitkä ilo

    Puutarhan istutuskausi on alkanut. Kasvukauden alussa puutarhamyymälöiden valikoimat ovat runsaimmillaan. Riittävän iso istutuskuoppa ja runsas kastelu antavat taimelle hyvän alun. Istutuksia voi jatkaa pakkasiin saakka.

  • ihanuutta pelkkää

    Mansikkakakku

    Kesän kaunein kakku täytetään mansikkaiseksi ja koristetaan kauden kukkasilla ja marjoilla.

  • Onni asuu tallilla

    Unohtuu ikä ja ammatti

    Ratsastusharrastus kokoaa erilaiset yhteen. Tallilla ei tarvitse olla kenekään pomo tai alainen, äiti tai puoliso. Saa vain nauttia hetkestä ja yhteydestä upeaan eläimeen.

  • Kirjokintaista lempilapaset

    Metsä-lapaset

    Neulo suloiset Metsä-lapaset lämmittämään sekä käsiä että kauneutta kaipaavaa mieltä.

  • Pörröhäntä poseeraa

    Tähtäimessä tupsukorva

    Tammikuinen aamu valkenee pilvisenä ja lumisateisena. Tänään olisi tarkoitus kuvata lintujen ruokintapaikalla vierailevia oravia.

Kaikki jutut