Kakun muheva rakenne on arkisen raejuuston ansiota. Kakku vain paranee makujen tekeytyessä muutaman päivän.
Ainekset
kymmenelle
3 dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta jauhoseosta
3 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
4 kananmunaa
200 g laktoositonta raejuustoa
1 dl öljyä
2 appelsiinia
2 rkl hunajaa
Tarjoiluun
tomusokeria
Ohje
Uunin lämpö 175°. Vuoan halkaisija 20–22 cm. Pingota irtopohjavuoan pohjan ja reunarenkaan väliin leivinpaperi.
Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri.
Mittaa teho- tai sauvasekoittimen kulhoon kananmunat, raejuusto, öljy ja yhden appelsiinin raastettu kuori ja puristettu mehu. Soseuta ainekset sileäksi.
Kaada raejuustosose kuiviin aineisiin ja sekoita taikina tasaiseksi.
Kuori jäljelle jäänyt appelsiini ja viipaloi se. Valuta kakkuvuoan pohjalle hunaja ja asettele appelsiiniviipaleet hunajan päälle. Kaada taikina kakkuvuokaan.
Paista uunin keskiosassa 45 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Anna kakun jäähtyä hyvin ennen tarjoilua. Sirota kakun pinnalle tomusokeria.
Kakun voi tarjota joko kumottuna, jolloin appelsiiniviipaleet ovat ylinnä tai paistopinta ylöspäin, jolloin viipaleet jäävät pohjapuolelle.
Mainos – sisältö jatkuu alla
Tilaa Kodin Pellervo nyt
Kodin Pellervo on ystävä, jonka seuraan jokainen voi tulla juuri sellaisena kuin on. Jutuistamme välittyy mummolan kiireetön tunnelma, vaikka ne ovat raikkaasti tätä päivää. Elämme leppoisasti ja annamme toistenkin elää.
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
Vaivan väärtti
Talven aurinko