Kesäjuhlan kuningatar
Mansikka-raparperipavlova
Upea mansikka-raparperipavlova saa täytteekseen alkukesäisen raparperihillokkeen. Kakku kootaan juuri ennen herkuttelua, mutta kaiken muun voi tehdä etukäteen valmiiksi.
Makea leivonta
Elämä on makeaa! Pikkuherkkuja päiväkahville, upeita kakkuja suureen juhlaan, marjakaudet parhaat piirakat ja helpoimmat mökkileipomukset.
-
-
Lisää vain kirjaPiparitiramisu
Jouluisa jälkiruoka yhdistää kaksi hyvää: piparkakun ja tiramisun. Kaneli ja kardemumma lisäävät mausteista tunnelmaa.
-
Tule hyvä kakkuValkosuklaa-vadelmamoussekakku
Mantelimassaa pohjassa, kotimaan vadelmia tuorejuustotäytteessä. Ja koristeena syötäviä kukkasia.
-
Pulkkamäen päälleMantelikroissantit
Mantelinen ihanuus voi joissain tapauksissa jopa korvata laskiaispullan.
-
Yksinkertaisen kaunistaSahramipäärynät
Kultaiset päärynät tarjotaan juhlan jälkiruuaksi. Sahrami värjää hedelmät kauniisti. Liemessään jäähtyvät päärynäiset odottavat tarjoiluhetkeään malttavaisesti.
-
Arjen iloAppelsiiniritarit
Kell' kuiva pulla, se onnen oma on! Puolikkaasta pitkosta syntyy monen monta uljasta ritaria.
-
Amerikan herkkuaNew Yorkin juustokakku
Paistettu juustokakku on kätevä mökkivieminen. Tee kotona valmiiksi, kuljeta kylmälaukussa ja koristele perillä.
-
Yksi seitsemästä sortistaHerukkaiset herrasväen leivät
Pirteä punaherukka täyttää herrasväen leivät suloisen kirpsakasti. Edellispäivänä keitetty hyytelö on sopivan kiinteää täytteeksi.
-
Äidin reseptivihkostaHyvät hunajapiparkakut
Pomeranssinkuori antaa appelsiinista makua mureisiin piparkakkuihin. Resepti on muunnos 50-luvun ohjeesta.
-
Vielä parempaa huomennaValkosuklaa-marjapiiras
Vadelmaa, herukkaa ja valkosuklaata. Elokuun sadon tunnelman voi sulattaa myös pakasteesta koska vain.
-
Uunia ei tarvitaSuvikakku
Keksipohjan päälle rakennettu marjaisa kermarahkatäyte on unelmanpehmeää. Nopea ja helppo kesäkakku on oiva mökkitarjottava, eikä tiskarikaan rasitu liiaksi.
-
Vaihtoehto blineillePiimäletut
Tuorejuusto ja piimä tekevät letuista muhkeita kuin blinit. Samasta taikinasta syntyvät sekä suolaiset että makeat lettuset, kun ruohosipulin säästää suolaspalaosastolle.