Siirry sisältöön

Kaikki jutut

  • Ryytinen ryyppy

    Maustesnapsi

    Pieni napsu hyvän aterian alussa on joskus paikallaan. Metsäisesti ryyditetty tuikku nostattaa tunnelmaa ja virittää mielet juhlaan.

  • Kauniisti kiepille

    Nyt saa loistaa

    Koriasetelmat ja kranssit saavat herkulliset sävynsä puutarhan ja luonnon antimista.

  • Idänunikkojen tanssiaiset

    Kesän valssi

    Kukkamaalla kuhistaan. Eturivissä oiotaan hameenhelmoja ja suoristetaan varsia. Sivummalla huiskautellaan siitepölypuuteria, sipistään, nyökkäillään ja luodaan vaivihkaa silmäyksiä puoliksi suljettujen terälehtien välistä.

  • Satoa pitkin kesää

    Mausteeksi moneen

    Vihannestatar on yksi itämaisen keittiön uutuuskasveista. Lehtien maku muistuttaa korianteria, joten kasvia kutsutaan myös vietnamilaiseksi korianteriksi.

  • Hiilien hehkussa

    Kantarellipitsat

    Grillipitsa on hyvä pitsa! Pohjat paistetaan ritilällä ensin tyhjiltään, sitten lisätään täytteet ja nostetaan komeudet uudelleen lämpöön.

  • Tavoitteita kohti

    Hevonen omalla rahalla

    12-vuotias Arvi Martikainen tienasi hevosrahat tekemällä koruja. Nyt on tallissa Valko.

  • Loppukesän ihanuus

    Pellollinen pelkkää kukkaa

    Markku Halonen viljelee lähikukkia Rääkkylässä. Kun pelto on ihanimmillaan, juhlitaan Kukkakuhhausta. Silloin jokainen pääsee poimimaan mieleisensä kimpun.

  • Puurosta ihanuuksiin

    Oolannin pannukakku

    Mannapuuro yksin on jo ihanaa, mutta kun siitä tehdään paksu pannukakku, ollaan jo autuuden puolella. Tyrnipehmis viimeistelee nautinnon.

  • Kevät toi salaatin

    Parsa-avokadosalaatti

    Kevätsalaatti on sekoitus villiä ja viljeltyä vihreää. Vuohenputki ja parsalastut saavat avokadosta pehmeää seuraa. Hyvä kastike kuuluu asiaan.