Oli juhla ja juhannusilta
Raparperisilli ja savumunavoi
Silli maustetaan mustaherukanlehdillä ja pätkällä raparperinvartta. Munavoi saa aivan uuden sävyn, kun kananmunat piipahtavat savustuspöntössä keittämisen jälkeen.
Kaikki jutut
-
-
-
Kehäkukkasista koristeetSitruunamantelikakku
Kahvikakun tyylinen, mehevä mantelikakku paistetaan pyöreässä vuoassa. Pinnan mantelilastut paahtuvat uunissa sopivasti.
-
Verraton kumppaniOodi lapiolle
Jos joutuisin lähtemään autiolle saarelle ja saisin valita mukaani yhden tarvekalun, selkäreppuuni heilahtaisi arvelematta lapio.
-
AsuminenKuin leikkimökissä
Pariskunta joutui etsimään uuden kodin homeongelman takia. Nyt asuintilaa on 25 neliötä. Siihen mahtuu hyvin.
-
Huokeaa ja hyvääLinssipihvit
Kunnon kasvipihvi paistetaan linsseistä. Peruna ja porkkana antavat paistikkaalle mukavaa röstin tuntua.
-
AjastaikaSote unohtaa vanhukset
Valinnanvapaudesta on tullut sote-uudistuksen kruununjalokivi. Valintojen tekeminen ei kuitenkaan ole helppoa silloin, kun on vanha ja sairas.
-
Seitsemän pentuveljestäKoiramainen kevät
Kevättalvi hurahti koiranpentujen kanssa. Samalla seurasin mediassa vilkkaana lainehtivaa keskustelua epäterveestä koirankasvatuksesta ja ulkomailta pelastettujen ns. rescue-koirien tuonnista.
-
Sukupolvien testaamaAito luotolainen
Yheksän hevosta tallissa ja yksi ympäri kiertää. Mikä se on? Tikkuröijykuelma, kun tehdään Hailuodon perinteistä villapaitaa.
-
-
Pilvenpehmeä päällysTyrnileivokset
Muffinivuoan koloihin taputellaan ensin taikina, sitten lisätään kermainen tyrnitäyte. Koko komeus huputetaan marengilla.
-
Kylvöt kutsuvatPäätepysäkkinä kesä
Kimpsut ja kampsut kyytiin, juna lähtee pian. Mattimyöhäiset vauhtia, nyt ollaan menopäällä!