neljälle
neljälle
400 g pakasteherneitä sulatettuna
½ ruukkua tuoretta minttua
100 g pehmeää voita
suolaa ja mustapippuria
Kaada herneet pussista kattilaan. Lisää vettä niin, että ne peittyvät juuri ja juuri. Kun vesi kiehahtaa, kaada se pois ja siirrä herneet sauvasekoittimen kulhoon.
Nypi mintunlehdet joukkoon, lisää voi ja surauta sauvasekoittimella tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
Kodin Pellervo on ystävä, jonka seuraan jokainen voi tulla juuri sellaisena kuin on. Jutuistamme välittyy mummolan kiireetön tunnelma, vaikka ne ovat raikkaasti tätä päivää. Elämme leppoisasti ja annamme toistenkin elää.
Hintalappua katsotaan ruokaostoksilla, mutta myös alkuperämaalla on väliä. Yksi ottaa aina kotimaista, toinen puntaroi kustannusten ja suomalaisuuden suhdetta, kolmas nappaa koppaansa parhaan näköistä ja makuista. Kodin Pellervon ruokakorigallup tehtiin elo–syyskuun vaihteessa eri puolilla Suomea.
Terveellinen syöminen ei vaadi suuria rahasummia, vaan ripauksen suunnitelmallisuutta.
Aivoinfarkti vei Anitta Eerolalta nielemiskyvyn, mutta ei elämäniloa.
