Siirry sisältöön

Kaikki jutut

  • Astioiden aatelia

    Padassa porisee

    Rautapata oli satoja vuosia monen perheen ainoa keittoastia, kertoo Ritva Kylli kirjassa Suomen ruokahistoria. Vielä 1849 keittokirja opasti kokkaamaan rautapadassa avotulella.

  • Metsän aarre

    Juustoinen sienipiiras

    Kopasta, ruokakonttuurista tai pakasteesta piirakkaan. Lempisienet lepuuttelevat taikinapedillä, jonka salaisuus on emmentalraasteessa.

  • Entisajan ekovinkki

    Talvi tulossa, aarteet kuopassa

    Kesän sato pysyy tallessa aumassa tai maakuopassa. Vanhan kansan säilöntäkonsti on edullinen perustaa ja ilmainen käyttää.

  • Valtias valtakunnassaan

    Syksyn kiima-ajan jälkeen hirvisonnin upeat sarvet putoavat pois, koska niitä ei enää tarvita taisteluun lisääntymismahdollisuuksista. Keväällä sarvet alkavat taas kasvaa.

  • Nuorten vuoro

    Lapsiperheen rivitalokoti vaihtui pohjalaiseen sukutaloon, joka oli ollut vuosia tyhjillään. Ensimmäiseksi talo piti nostaa ilmaan.

  • Kuusikosta kajahtaa

    Tattipaistos

    Eilisen pottu on tämän päivän ilo, olipa arki eli pyhä. Herkkutateilla ja lempijuustolla höystettynä paistos passaa vaikka juhlapöytään.

  • Kesäpesä talveteloille

    Uinu mökkini, uinu!

    Noin 400 000 kesämökkiä käy Suomessa kohta talviunille.

  • Kasvata joulukukat itse

    Kotikasvattajan pitää istuttaa joulutulppaanit ja -hyasintit jo syyskuussa. Joulukielosta haaveileva kaivaa juurakot maasta vasta marraskuussa, mutta tehtävä kannattaa merkata jo nyt allakkaansa.

  • Kiitos metsästä, sienet!

    Sadonkorjuun aika saa jalkoihin vipinää. Mieli tekee metsään: marjaan, sieneen tai ihan vaan nautiskelemaan. Suuret puut, syksyisen metsän tuoksu ja äänet. Niiden keskellä on hyvä olla.