Kiitos tilauksesta - Kodin Pellervo

Parempi puuro

Parsakaalirisotto

Puuroriisi pelaa risotossa vallan mainiosti. Kuuma kasvis- tai kanaliemi imeytyy jyviin maukkaasti. Parsakaalin kanta raastetaan ja koko komeus on valmista joutuin.

Kurkikuiskaaja tuntee lintunsa

Jouko Alhainen havainnoi ja lukee luontoa ainutlaatuisella tavalla. Siipirikkoja kurkia hoitaessaan hän on oppinut paljon viisailta linnuilta.

Ihana valkeus

Lumeen leimautunut

Jossain vaiheessa alakouluikäisenä luin kaiken mahdollisen eläinten käyttäytymisestä. Idolini oli Konrad Lorenz, ja lempikirjani hänen teoksensa Eläimet kertovat.

Tölkistä vaikka vieraille

Tuunattu purkkirokka

Tölkkihernekeitto on hyvää, mutta pienillä lisillä siitä saa vieläkin parempaa. Laskiaisena tai ihan muuten vaan.

Sekä somaa että syötävää

Uusi kausi, uudet suunnitelmat

Tarhurin kasvukausi alkaa siemenluetteloita selaamalla. Mitähän uutta tänä vuonna kokeilisi?

Hyvinvointi

Milloin psyykenlääkettä?

Arviolta 700 000 suomalaista käyttää jotakin psyykenlääkettä vuosittain. Onnistuneella lääkityksellä löydetään tasapaino hyödyn ja mahdollisten haittojen suhteen.

Pehmeää lämpöä

Suomenlampaan villainen halaus

Taas on selvitty pimeästä ja kylmästä tammikuusta. Leivinuunin avulla pärjään paukkupakkasillakin, mutta kun ikkunoista hieman vetää ja on väsyneen viluinen olo, on ihana kietoutua paksuun itse neulottuun villatakkiin ja istua lampaantaljalle.