1 rosmariininoksa kourallinen puolukoita muutama katajanmarja 3 dl kirkasta viinaa
Anna maustua vähintään 1 kuukauden ajan. Tarjoa huurteisena.
PERTTU PAULASTO JAAKKO KILPIÄINEN, kuva JOHANNA WESTERSUND, kuvausjärjestelyt
Joutuisa suikalesoppa lämmittää.
Keltainen sitrusrisotto vie makumatkalle lämpimään
naudenfileetä Provencen tapaan kuudelle Paisti 1 kg naudan sisäfileen tai hirven ulkofileen keskiosaa öljyä ja voita paistamiseen suolaa ja mustapippuria muutama timjaminoksa 200 g valkosipulivoita 400 g herkkusieniä ½ puntti […]
Joulu = piparitiramisu + hyvä kirja
Muusi ja muikut yhdistyvät uunissa melkein piiraaksi.