Siirry sisältöön

Kaikki jutut

  • Lomamuisto kielellä

    Kreikkalainen kanapiiras

    Paperinohuiden filotaikinalevyjen väleihin voidellaan sulaa voita, ja hyväähän siitä tulee, etenkin kun purjo, pinaatti ja feta muhivat taikinan kätköissä kanapalojen kanssa.

  • Kun kaikki pysähtyi

    Toipumisen tiellä

    Pasi sairastui vakavasti, ja Mikko loukkaantui kolarissa. Kummallekin alkoi pitkä matka, jossa on hyvän hoidon lisäksi tarvittu läheisten ja vertaisten tukea.

  • Makua pakkaseen

    Bulgursalaatti

    Ruokaisa talvisalaatti rakennetaan vehnästä, manteleista, arunkokuivatuista tomaateista ja oliiveista. Pikkuruisiksi palasiksi leikattu sitruunanpuolikas antaa ihanan puraisun.

  • Herttuattaren kaima

    Koti-ikävää kammarissa

    Talomme peräkammarissa on vuosien ja vuosikymmenten kuluessa asustellut monenmoista väkeä. Lapsia ja aikuisia, vuokralaisia ja evakoita, kauppiaita ja talon tyttöjä – kaikille on löytynyt katto pään päälle ja tukevat hirsiseinät ympärille.

  • Juurileivän matkasaarnaajat

    Syötävän aarteen vaalijat

    Mestarileipurit tulivat meren takaa Ruotsiin pitämään kursseja. Koska taikinanjuuret ovat tärkeitä, ne otettiin matkalle mukaan.

  • Puoliherran pelko

    Turha on talonpojan opetella lukemaan ja kirjoittamaan. Sellaiset taidot tekevät hänestä puoliherran, jolle ei työ maistu. Tällaisia kauhukuvia maalailtiin 1800-luvulla, kun koulutus alkoi lisääntyä maaseudulla.

  • Tunnista hyvä itsessäsi

    Oletko sinnikäs tai rohkea? Onko sinulla sosiaalista älykkyyttä, silmää kauneudelle vai myötätuntoinen sydän? Omien vahvuuksien tunnistaminen lisää onnellisuutta. Hyveitä ja vahvuuksia kaivataan, mutta niistä puhutaan vähän, eivätkä kaikki edes tiedä tarpeeksi luonteensa parhaista puolista. Kun Fingerpori-sarjakuvan Heimoa pyydetään työpaikkahaastattelussa kertomaan vahvuutensa, vastaus kuuluu: “-6,5 vasen ja -7,0 oikea.” Helsingin yliopiston erityispedagogiikan dosentti Lotta Uusitalo-Malmivaara pitää

  • Melkein kuin pitsaa

    Uunimunakas

    Sienillä, kasviksilla ja makkaralla höystetty maukas munakas päällystetään juustoraasteella. Muhkea ruoka on pitsamaisen täyteläinen makukokemus.