Siirry sisältöön

Afrikkalainen kanakeitto

Ainekset

  • 2 punasipulia
  • 150 g lanttua
  • 2 rkl öljyä
  • 5–7 dl kanalientä
  • 1 pieni tlk (160 ml) kookosmaitoa
  • 3–4 dl kanapaloja
  • n. 3 dl keitettyä ohraa tai riisiä
  • 100 g (2 dl) pakastettuja herneitä
  • n. 2 rkl makeaa chilikastiketta tai -jauhetta

Ohje

  1. Suikaloi sipulit ja kuutioi lanttu, kuullota niitä muutaman minuutin ajan kattilassa. Lisää kanaliemi ja kookosmaito. Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.

    Lisää kanapalat, ohra sekä herneet ja keitä vielä hetkisen. Mausta chilillä.
,
Jaa resepti
Mainos – sisältö jatkuu alla

Lentävä ruotsalainen – Arktinen katastrofi

Kolmen tukholmalaisen insinöörin tositapahtumiin perustuva matka pohjoisnavalle saa dramaattisen käänteen. Lopputulos on historiaa muuttanut retki kohti maailman reunaa ja sen yli. Näytelmä Linda Wallgren ja Anna Kuusamo, ohjaus Linda Wallgren.

Osta Liput
Mainos päättyy

Vielä yksi juttu…

  • Arki maistuu

    Juustoinen kanakeitto

    Ruokaisa soppa syntyy sukkelaan kypsästä kanasta, pastasta ja sulatejuustosta.

  • Talvi-iltaan

    Inkiväärinen kanakeitto

    Joutuisa suikalesoppa pursuu makua ja vihanneksia. Kookoskerma tuo täyteläisyyttä, joten keitto ei jätä nälkäiseksi eikä kylmäksi.

  • Iltapilvien alla

    Veden ja taivaan välissä

    Seison Pielisjoen rannalla elokuun pimenevässä illassa ja ihailen horisonttia: mustana siluettina kaukainen vaarajono, punertava taivaanranta ja niiden yllä valaisevien yöpilvien sinertävänvalkoinen hehku. Tyyni vedenpinta peilaa maiseman.

…Tai toinenkin

  • Niin helppoa ja hyvää

    Omenamurumuffinit

    Missä muruseni on? No muffineissa tietenkin. Nämä herkkuset pyöräyttää hetkessä ja vuoatkin saa askarreltua kotikonstein.

  • Naistenviikon namupala

    Lettukakku

    Herkutellaan kuin Viiru ja Pesonen! Lettukakkua on helppo leikata, kun annat sen tekeytyä kylmässä tunnin verran ennen nauttimista.

  • ihanuutta pelkkää

    Mansikkakakku

    Kesän kaunein kakku täytetään mansikkaiseksi ja koristetaan kauden kukkasilla ja marjoilla.

  • Muhevaa makua

    Mämmi

    Ken keitetyn paistaa, se makean maistaa. Mämmin tekeminen ei ole vaikeaa, se vaatii vain aikaa tekeytymiseen.

Kaikki jutut