100–200 g ohuehkoja neliskanttisia keksejä, esim. Rainbow Kanelikeksi
3 dl vispikermaa
200 g maitorahkaa
½–1 dl tomusokeria
1 ½ dl hilloa tai sokeroituja, kevyesti survottuja marjoja
pinnalle
tuoreita marjoja
muutama mintun lehti
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää maitorahka. Mausta tomusokerilla. Säädä makeus sopivaksi keksien ja hillon tai marjojen mukaan.
Asettele rasian tai suorakaidevuoan pohjalle kerros keksejä ja lusikoi päälle marjoja tai hilloa ja reilu kerros rahkakermavaahtoa. Lisää keksikerros ja jatka näin, kunnes astia on täynnä.
Koristele ylin kerros tuoreilla marjoilla ja muutamalla mintunlehdellä ja tupsauta päälle tomusokeria juuri ennen tarjoilua.
kuudelle 1½ kg karitsan luutonta lapaa300 g turkkilaista jogurttia1 ruukku tuoretta oreganoa2 sitruunaa2 rkl ras el hanout-mausteseosta1 dl oliiviöljyä Tarjoiluun 200 g kirsikkatomaatteja halkaistuna½ granaattiomenan siemenethiutalesuolaa ja mustapippuria150 g fetajuustoa [&hellip
300 g voita2 ½ dl sokeria 2 ½ fariinisokeria200 g hunajaa (n. 1 ½ dl)1 rkl soodaa3 kananmunaa1 kg vehnäjauhoja1 tl neilikkaa2 tl kanelia1 tl inkivääriä1 rkl pomeranssinkuorta Jos hunaja […]
neljälle 1 kg perunoita300 g silakkafileitä100 g porsaankylkeä viipaleina2 ½ dl kermaa2 ½ dl maitoa3 munaasuolaa, mustapippuria kourallinen silputtua tuoretta tilliä Säädä uuni lämpenemään 175 asteeseen. Kuori perunat ja leikkaa […]
Tämä ruoka onnistuu parhaiten kannellisessa paistinpannussa tai isossa kasarissa.
noin 20 x 30 uunivuokaan tai kahteen pyöreään pienempään astiaan 290 g valkosuklaata (2 levyä)150 g voita3 munaa1 dl sokeria3 ½ dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta2 tl vaniljasokeria1 tl leivinjauhetta½ litraa […]
