Höyrytetty lohi
Klassikolle särmää: Höyrytetty lohi on terveellinen perusruoka, johon saat limellä ja inkiväärillä uutta luonnetta.
Kodin Pellervossa julkaistuja ruoka- ja leivonnaisreseptejä.
Klassikolle särmää: Höyrytetty lohi on terveellinen perusruoka, johon saat limellä ja inkiväärillä uutta luonnetta.
Raasta 1 sitruunan kuori ja purista siitä mehu. Silppua puolet oreganosta ja sekoita silppu jogurttiin. Lisää ras el hanout-mauste ja sitruunamehu & kuori.
Jos hunaja on jäykkää, lämmitä se vesihauteessa notkeaksi. Sekoita sooda hunajaan. Vatkaa kidesokeri ja munat vaahdoksi. Vaahdota toisessa kulhossa voi ja fariinisokeri.
Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Vispaa kerma, maito sekä munat kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
Tämä ruoka onnistuu parhaiten kannellisessa paistinpannussa tai isossa kasarissa.
Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla tai voitele se huolella.
Hienonna valkosuklaa rouheeksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää maitorahka. Mausta tomusokerilla. Säädä makeus sopivaksi keksien ja hillon tai marjojen mukaan.
Makusiirappi2 dl vettä 2 dl sokeria 10 isoa mintunoksaa ryöppäykseen 1 l kiehuvaa vettä 1 l litra jääkylmää vettä jääpaloja tarjoiluun kuplavettä sitruunalohkoja Tee makusiirappi: Mittaa vesi ja sokeri kattilaan. […]
Pese bataatti ja leikkaa se kuorineen viipaleiksi kuin limppu. Leikkaa halloumi paksuiksi viipaleiksi.
neljälle 400 g karitsanjauhelihaa2 munankeltuaista2 dl kuohukermaa1 tl suolaamustapippurian. 2 dl korppujauhoavoita ja öljyä paistamiseenpursotinpussi Säädä uuni lämpenemään 180 asteeseen. Laita jauheliha, keltuaiset ja mausteet yleiskoneen kulhoon. Pyöräytä sekaisin. Kaada […]