Inkiväärinen kanakeitto
Joutuisa suikalesoppa lämmittää.
naudenfileetä Provencen tapaan kuudelle Paisti 1 kg naudan sisäfileen tai hirven ulkofileen keskiosaa öljyä ja voita paistamiseen suolaa ja mustapippuria muutama timjaminoksa 200 g valkosipulivoita 400 g herkkusieniä ½ puntti […]
neljä rieskaa 500 g vehnäjauhoa7 g kuivahiivaa / 25 g tuorehiivaa1 tl suolaa (+1 tl hiutalesuolaa pinnalle)1 rkl sokeria3½ dl viileää vettä6 rkl oliiviöljyä3 rkl silputtua rosmariinia EDELLISENÄ ILTANA Sekoita […]
Viimesilaus valkosuklaa-vadelmamoussekakkuun tehdään syötävillä kukilla. Kaunista!
Tulisen porkkanakeiton voit näppärästi lämmittää jääkaapista tai ottaa termospullossa mukaan retkelle mukaan.