Siirry sisältöön

Ainekset

Neljälle

  • 1 kg perunoita
  • 300 g silakkafileitä
  • 100 g porsaankylkeä viipaleina
  • 2 ½ dl kermaa
  • 2 ½ dl maitoa
  • 3 munaa
  • suolaa
  • maustepippuria
  • kourallinen silputtua tuoretta tilliä

Ohje

  1. Uunin lämpö 175°
  2. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Vispaa kerma, maito sekä munat kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Voitele uunivuoka. Lado pohjalle kerros perunaviipaleita ja silakkafileitä, mausta suolalla ja tillillä. Jatka kerroksella kylkiviipaleita. Jatka kerrosten laatimista, kunnes kaikki ainekset on käytetty.
  4. Kaada munakermamaito päälle. Paista uunissa noin 1 ½ tuntia.
Mainos – sisältö jatkuu alla

Tilaa Kodin Pellervo nyt

Kodin Pellervo on ystävä, jonka seuraan jokainen voi tulla juuri sellaisena kuin on. Jutuistamme välittyy mummolan kiireetön tunnelma, vaikka ne ovat raikkaasti tätä päivää. Elämme leppoisasti ja annamme toistenkin elää.

Mainos päättyy