Siirry sisältöön

Ainekset

Neljälle

  • nippu kesäporkkanoita
  • 2 rkl hunajaa
  • 1 tl seesaminsiemeniä
  • 1 tl kuivattua timjamia
  • 1 tl kuivattua oreganoa
  • ½ sitruunan tai appelsiinin raastettu kuori ja mehu
  • ½ tl suolaa

Tarjoiluun

  • paksua jugurttia
  • hunajaa

Ohje

  1. Uunin lämpö 225°
  2. Pese ja harjaa porkkanat hyvin, leikkaa naatit pois ja halkaise yli pari senttiä paksut yksilöt.
  3. Pese sitrus kuumalla vedellä, raasta kuorta ja purista puolikkaasta mehu. Sekoita kuoriraaste ja mehu odottamaan uunista ottamista.
  4. Laita porkkanat uunivuokaan, valuta päälle hunaja. Murskaa mausteet morttelissa ja ripottele porkkanoiden päälle.
  5. Paahda uunissa noin 30 minuuttia, kunnes porkkanat ovat napakoita mutta kypsiä. Valuta mehukuoriraaste lämpimien porkkanoiden päälle.
  6. Tarjoa jogurtin ja hunajan kanssa kasvislisukkeena vaikkapa grillatun lihan tai kanan kanssa.
Mainos – sisältö jatkuu alla

Viihdyttäviin lukuhetkiin

Kesä on täällä, ja mikä olisikaan parempi tapa nauttia lämpimistä päivistä kuin uppoutua valloittaviin kirjoihin? Kesän viihdekirjat vievät sinut riemastuttaviin seikkailuihin, romantiikan pyörteisiin ja jännittäviin juonenkäänteisiin.

Mainos päättyy