Arkiruoka - Kodin Pellervo

Piparkakun makua

Kurpitsamaustekakku

Kurpitsakakun mausteet enteilevät jo jouluista tunnelmaa. Chai- tai pumpkin spice -mausteseoksen nimellä myytävä makukimara on helppo sekoittaa itse loppusyksyn lämmikkeeksi.

Pehmeää kuin poutapilvi

Puolukka-hunajavispipuuro

Pinkki sopii syksyyn. Kuohkeimman puuron saat, kun vispaat sen vasta kylmänä. Yksinkertaisesti ihanaa!

Omena oo om pom poo

Inkiväärinen omenasose

Uunissa hautuneet omenanpalat pyöräytetään muhkeaksi soseeksi lämmittävien mausteiden kera.

Oi suven suloisuutta

Varhaiskaalikesäkeitto

Pyörähdys kasvitarhassa tai kesätorilla, ja eipä aikakaan, kun lautasella on soppaa. Myös nuori kaali sopii kesäkeittoon täydellisesti.

Kevätkivaa

Parsapitsakat

Pienet soikeat pitsakat on kätevä pakata eväskoriin. Napakat paistokset saa syötyä näpistä, joten tarjoilukin sujuu mutkattomasti.

Kesän kypsyttämät

Hunajapaahdetut porkkanat

Kesäporkkananipusta tulee suloruokaa, kun se ryyditetään sitruksenkuorella, timjamilla ja oreganolla.

Oikeasti hyvä hitti

Tuu vaimoksein -kanavartaat

Nyt varovasti! Tämä ateria on kuulemma niin herkullinen, että sen tekijää saatetaan kosia heti ruokapöydässä.

Arki maistuu

Juustoinen kanakeitto

Ruokaisa soppa syntyy sukkelaan kypsästä kanasta, pastasta ja sulatejuustosta.

Kuusikosta kajahtaa

Tattipaistos

Eilisen pottu on tämän päivän ilo, olipa arki eli pyhä. Herkkutateilla ja lempijuustolla höystettynä paistos passaa vaikka juhlapöytään.

Marjaisa poutapilvi

Vadelma-herukkavispipuuro

Vispipuuro keitellään tällä kertaa punaherukoista ja vadelmista. Pehmeä aloitus vaikka aamuun.

Pöytään pihan perältä

Nokkosleipäset

Nokkonen terästää keskikesän leipäset, joiden pinnalle murustellaan fetajuustoa. Uunissa paahdetut pikkutomaatit sopivat seuraksi.

Maitotytöille ja marjasuille

Jugurttivanukkaat

Jugurtin ja kerman sekoituksesta kiehautetut täyteläiset vanukkaat koristellaan tuoreilla marjoilla.