Oi, mitä puuroja!
Lämmintä lautasen täydeltä
Tuiki tavallinen puuro oli apuna, kun työssään uupunut ravitsemusterapeutti lepäsi ja toipui. Puuroreseptien kehittelystä tuli ilo ja intohimo.
Maustesnapsi
Pieni napsu hyvän aterian alussa on joskus paikallaan. Metsäisesti ryyditetty tuikku nostattaa tunnelmaa ja virittää mielet juhlaan.
Ainekset
- 1 rosmariininoksa
- kourallinen puolukoita
- muutama katajanmarja
- 3 dl kirkasta viinaa
Ohje
- Anna maustua vähintään 1 kuukauden ajan. Tarjoa huurteisena.
Vielä yksi juttu…
-
-
KevätkivaaParsapitsakat
Pienet soikeat pitsakat on kätevä pakata eväskoriin. Napakat paistokset saa syötyä näpistä, joten tarjoilukin sujuu mutkattomasti.
-
Päivänpaistetta pöytäänAprikoosi-rahkapullat
Sitruksella maustettu pullataikina maistuu keväiseltä. Sulopallerot täytetään aprikoosihillolla ja vaniljaisella rahkalla.
-
Kesäjuhlien kuninkaallinenSitruunainen vadelmakakku
Suloista sitruunaa, pirteää vadelmaa. Keväinen juhlakakku on korkea ja komea, siitä riittää monelle.
…Tai toinenkin
-
ihanuutta pelkkääMansikkakakku
Kesän kaunein kakku täytetään mansikkaiseksi ja koristetaan kauden kukkasilla ja marjoilla.
-
Muhevaa makuaMämmi
Ken keitetyn paistaa, se makean maistaa. Mämmin tekeminen ei ole vaikeaa, se vaatii vain aikaa tekeytymiseen.
-
-
ROUHEASTI KUORIPERUNOISTAMaalaiskinkkukiusaus
Talvipäivänä kunnon vuokaruoka lämmittää. Hyvin pestut perunat käytetään kuorineen, homejuusto syventää maut.
-
Suolaspalaa joulunaikaanParas lihapiirakka
Rahkavoitaikinasta tulee ihanat joulutortut, sama taikina sopii mainiosti myös mehevään lihapiirakkaan, joka koristellaan sesonkiin sopivaksi.
-
Pehmeää kuin poutapilviPuolukka-hunajavispipuuro
Pinkki sopii syksyyn. Kuohkeimman puuron saat, kun vispaat sen vasta kylmänä. Yksinkertaisesti ihanaa!