Siirry sisältöön

Ainekset

neljälle

  • 8 viipaletta vaaleaa leipää
  • 16 paksua siivua emmentaljuustoa
  • 150 g suolalihaa tai pastramia
  • 200 g hapankaalia valutettuna
  • 50 g pehmeää voita
  • 2 suolakurkkua lisukkeeksi

Ohje

  1. Leikkaa leivät melko paksuiksi siivuiksi. Voidella ei tarvitse, sillä nämä leivät voidellaan ulkopuolelta. Kokoa päälle reilusti suolalihaa ja hapankaalia. Lisää 2 paksua juustoviipaletta ja paina leivät vastakkain.
  2. Sipaise leivän ulkopinnoille voita. Paahda voileipägrillissä tai vohveliraudassa kunnes leipä on rapsakka pinnaltaan ja juusto on sulanut sisään. Tarjoa lisukkeena suolakurkkulohkoja.

Mainos – sisältö jatkuu alla

Yllin kyllin ilonaiheita – tilaa Kodin Pellervo jo tänään

Kodin Pellervo on hyvän mielen lehti oman tiensä kulkijoille.

Tervetuloa nojatuolimatkoille hauskoihin kyliin ja pikkukaupunkeihin, vieraaksi asukkaidensa näköisiin koteihin ja tekemään tuttavuutta mielenkiintoisten, tavallisten ihmisten kanssa. Julkkisjuttuja meillä ei ole.

Mainos päättyy