Ruokaisa eväskeitto kiehautetaan broilerin jauhelihasta, pavuista ja texmex-maustepussista. Tämän voimalla kävelee vaikka tunturin yli.
Ainekset
Kuudelle
Soppaan
600 g broilerin jauhelihaa
1 pussillinen texmex-mausteseosta, esim. enchilada
2 isoa sipulia
5 valkosipulin kynttä
8 dl kanalientä tai vettä + 2 kanaliemikuutiota
2 porkkanaa
½ pussillista pakastemaissia
380 g (pahvitölkki) papusekoitusta
1 tlk tomaattimurskaa
ripsaus suolaa
öljyä / voita paistamiseen
tuoretta korianteria tai persiljaa
Tarjoiluun
1 prk (200 g) ranskankermaa
tortillasipsejä
Ohje
Kuori ja pilko sipulit ja porkkanat. Paista jauheliha voissa tai öljyssä pannulla. Lisää texmex-mausteseos paistamisen loppuvaiheessa.
Lorauta soppakattilan pohjalle öljyä, lisää sipulit ja kuullottele. Jonkin ajan kuluttua lisää myös porkkananpalat. Lisää kanan jauheliha pannulta ja huuhdo pannu kanaliemellä tai vedellä. Lisää liemi tai vesi ja kuutiot sekä tomaattimurska.
Anna kiehua 10–15 minuuttia. Avaa papupurkki ja muhenna osa pavuista haarukalla tai perunanuijalla. Ne suurustavat keiton. Lisää papupurkin sisältö ja pakastemaissit. Anna kiehahtaa. Tarkista suolaisuus, lisää tarvittaessa. Jos soppa on liian sakeaa, lisää tilkka vettä tai kanalientä.
Pakkaa termospulloon kuumana. Tarjoa retkellä vaikka mukeista ranskankerman ja tortillachipsien kanssa
Mainos – sisältö jatkuu alla
Tilaa Kodin Pellervo nyt
Kodin Pellervo on ystävä, jonka seuraan jokainen voi tulla juuri sellaisena kuin on. Jutuistamme välittyy mummolan kiireetön tunnelma, vaikka ne ovat raikkaasti tätä päivää. Elämme leppoisasti ja annamme toistenkin elää.
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
Arki maistuu
Talvi-iltaan