Vadelmaa, herukkaa ja valkosuklaata. Elokuun sadon tunnelman voi sulattaa myös pakasteesta koska vain.
Ainekset
ø noin 20 x 30 cm uunivuokaan tai kahteen pyöreään pienempään astiaan
290 g valkosuklaata (2 levyä)
150 g voita
3 munaa
1 dl sokeria
3 ½ dl vehnäjauhoja tai gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta
2 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
½ litraa vadelmia ja punaherukoita
30 g mantelilastuja
Ohje
Uunin lämpö 175°
Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla tai voitele se huolella.
Hienonna valkosuklaa rouheeksi.
Sulata voi kattilassa. Kun se on juoksevaa, nosta kattila tulelta ja lisää valkosuklaarouhe parissa kolmessa erässä. Sula voi sulattaa suklaankin.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe, lisää ne ja suklaavoiseos taikinaan vuorotellen parissa erässä. Kääntele varovasti nuolijalla tai lastalla taikinaksi.
Kaada taikina vuokaan ja ripottele marjat päälle. Painele niitä hiukan syvemmälle. Päällimmäiseksi ripottele mantelilastut.
Paista noin 25 minuuttia, kunnes keskikohtakin on hyytynyt. Nosta uunista heti, kun piiras on kypsä. Liian pitkä paistoaika kuivattaa piirakkaa suotta.
Leikkaa jäähtyneenä palasiksi. Tämä paistos paranee yön yli levättyään.
Mainos – sisältö jatkuu alla
Tilaa Kodin Pellervo nyt
Kodin Pellervo on ystävä, jonka seuraan jokainen voi tulla juuri sellaisena kuin on. Jutuistamme välittyy mummolan kiireetön tunnelma, vaikka ne ovat raikkaasti tätä päivää. Elämme leppoisasti ja annamme toistenkin elää.
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
Tule hyvä kakku
Nyt on tyylikästä