Siirry sisältöön

Ainekset

Neljälle-kuudelle

  • 400 g kuivapastaa
  • 400 g tomaattimurskaa
  • 100 g chorizo-makkaraa
  • 200 g kirsikkatomaatteja
  • 1 sipuli
  • 2–3 valkosipulinkynttä
  • 1 ruukku basilikaa tai oreganoa
  • 8 dl kasvis- tai kanalientä
  • suolaa ja mustapippuria
  • 2–3 rkl oliiviöljyä
  • noin 50 g parmesaania tai muuta voimakasta juustoa

Ohje

  1. Silppua sipulit ja kuutioi makkara, puolita tomaatit ja hienonna yrtit. Laita pasta kattilaan, lisää tomaatit, yrtit, mausteet ja tomaattimurska.
  2. Kaada päälle kuuma kasvis- tai kanaliemi ja loraus hyvää öljyä.
  3. Keitä 10–15 minuuttia, kunnes pasta on sopivasti napakankypsää. Raasta päälle reippaasti juustoa ja tarjoa hyvän leivän kanssa.
Mainos – sisältö jatkuu alla

Yllin kyllin ilonaiheita – tilaa Kodin Pellervo jo tänään

Kodin Pellervo on hyvän mielen lehti oman tiensä kulkijoille.

Tervetuloa nojatuolimatkoille hauskoihin kyliin ja pikkukaupunkeihin, vieraaksi asukkaidensa näköisiin koteihin ja tekemään tuttavuutta mielenkiintoisten, tavallisten ihmisten kanssa. Julkkisjuttuja meillä ei ole.

Mainos päättyy